Finalist til årets bakst og kornprodukt til Matfestivalen i Trondheim 2022.
Steinovnsbakt flatbrød etter tradisjonsoppskrift.
Tørrvare. Kan sendes i posten eller hentes.
Pekkabrød egner seg godt som tilbehør til koldtbord og spekemat. Et meget godt alternativ til det tradisjonelle flatbrødet. I Lierne brukes pekkabrød blant annet som tilbehør til grævfisk, rakfisk og tørkakjøtt. Anbefales!
Ingredienser: Hvetemel, siktet rugmel, sukker, salt, hornsalt, bakepulver, melange, vann, tørrgjær og melk.
Lierne er inngangsporten til nasjonalparkene Lierne og Blåfjella Skjækerfjella. Her lager vi lokal mat tuftet på naturens ressurser, tradisjoner og godt håndtverk.
LiVERTEN er sertifisert med kvalitetsstempelet for lokalmat - Europeisk matregion Trondheim.
