Kåret til vinner av årets bakst og kornprodukt til Matfestivalen i Trondheim 2022. 

Steinovnsbakt flatbrød etter tradisjonsoppskrift. 

Tørrvare. Kan ikke sendes på grunn av at det vil bli ødelagt. Hentes. 

Pekkabrød egner seg godt som tilbehør til koldtbord og spekemat. Et meget godt alternativ til det tradisjonelle flatbrødet. I Lierne brukes pekkabrød blant annet som tilbehør til grævfisk, rakfisk og tørkakjøtt. Anbefales!

Ingredienser: Hvetemel, siktet rugmel, sukker, salt, hornsalt, bakepulver, melange, vann, tørrgjær og melk. 

Lierne er inngangsporten til nasjonalparkene Lierne og Blåfjella Skjækerfjella. Her lager vi lokal mat tuftet på naturens ressurser, tradisjoner og godt håndtverk. 

 

LiVERTEN er sertifisert med kvalitetsstempelet for lokalmat - Europeisk matregion Trondheim.